Huerta
Conoce más
Pesca
Grupo Contramar se ha interesado por supervisar que los métodos utilizados para capturar los pescados que se preparan en sus cocinas generen un bajo impacto en la vida de las especies seleccionadas.
Maíz
Grupo Contramar abastece a sus cocinas con maíz producido por integrantes de “La Confederación de Productores Agrícolas de Semillas Nativas y Criollas, Zona de los Volcanes”, región que sobresale por concentrar 10 de las 64 razas registradas en México.